Palourdes (cuites), avec coquille, congelées, NW, 8 kg, 20 x 400 g

Venant vivants et frais de Floride, nos palourdes sont exemptes de produits chimiques, d'antibiotiques et d'aliments externes. Comme les palourdes ont du mal à croître dans des eaux soumises à une pollution bactériologique ou industrielle, ces palourdes sont cultivées dans des eaux très propres qui deviennent plus propres à mesure que la population de palourdes augmente. (Les palourdes sont des organismes filtreurs et éliminent continuellement les algues et les nutriments de l'eau.) Ces palourdes ont une saveur saumâtre, salée et un peu sucrée avec une texture ferme et moelleuse. De plus, les palourdes sont un aliment complet très nutritif qui présente de nombreux avantages pour la santé. Ils constituent une source maigre de protéines ; sont riches en minéraux, vitamines et acides gras oméga-3 et possèdent des propriétés anti-cancer.

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Format : 400g, Caisse : 8kg